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Couteau à découper damas Deglon
Lame lame de ce couteau à découper Deglon est fabriquée en acier VG10 prise en sandwich entre 66 couches d’aciers 420 et 431, pour un tranchant exceptionnel, associé à un manche haut de gamme ultra résistant.
Voir aussi dans la même gamme le : Couteau Santoku DEGLON – Damas 67 couches 18cm
| Profil de la lame | Découper |
|---|---|
| Longueur de la lame (cm) | 23 |
| Tranchant | Lisse |
| Dureté HRC | 60-61 |
| Longueur totale (cm) | 36 |
| Verrouillage | Fixe avec demi-garde |
| Usages | couper les grosses pièces de viande en tranches fines |
| Pays d'origine | France |
| Peut être gravé | oui (nous contacter) |
| Garantie | A Vie |
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