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Couteau A Découper japonais Yaxell KETU
Ce couteau de cuisine japonais est muni d’une lame à finition martelée (« Tsuchime ») de 15 cm de longueur qui offre au couteau un tranchant net et précis.
Le manche en pakkawood de hêtre noir avec emblème traditionnel de la famille des samouraïs japonais de ce couteau à découper japonais offre une prise en main sure et agréable.
Vous pouvez profiter de la cuisine avec les couteaux Yaxell Ketu avec l’exceptionnel netteté durable! Ce couteau japonais haut de gamme peut convenir pour un usage professionnel et intensif.
Fabriqué à Seki au Japon.
Voir aussi dans la même gamme le couteau : le couteau de chef japonais Yaxell KETU
| Marque | Yaxell |
|---|---|
| Profil de la lame | Steak |
| Longueur de la lame (cm) | 11,5 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | SG2 |
| Couleur de la lame | Damas |
| Dureté HRC | 62-63 |
| Manche (finition) | Pacawood |
| Couleur du manche | Noir |
| Port | Coffret |
| Pays d'origine | Japan |
| Garantie | A Vie |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
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