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Couteau de Chef Japonais Kasumi HM
Le couteau de Chef japonais Kasumi Hammared est idéal pour un usage professionnel grâce à sa lame de 24 cm de longueur parfaite pour couper d’un trait les viandes et les rôtis. Le martelage haute fréquence accentue la productivité au travail.
Couteau gyuto fabriqué 100% au Japon – qualité haut de gamme.
| Marque | KASUMI |
|---|---|
| Gamme | Hammered |
| Profil de la lame | Chef |
| Longueur de la lame (cm) | 20 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | VG-10 |
| Affutage / Aiguisage | ambidextre en V, angle de 15° de chaque côté |
| Poids net (gr) | 309 |
| Port | Coffret |
| Pays d'origine | Japan |
| Garantie | A Vie |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
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