Le prix initial Ă©tait : 136,00 €.97,99 €Le prix actuel est : 97,99 €.
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Couteau japonais de chef Yaxell MON – San MaĂŻ 3 couches
« mon » en japonais signifie « la belle vague »
Le couteau de chef japonais est multi-usages. Il convient notamment pour émincer la viande et la séparer de son os mais aussi pour couper les légumes ou le poisson. Ce couteau de chef japonais Yaxell MON offre une excellente qualité de coupe grùce à sa lame au tranchant exceptionnel.
La lame de ce couteau de chef japonais est en acier japonais San MaĂŻ 3 couches : 2 en acier inoxydable Ă haute teneur en carbone de part et d’autre de l’Ăąme en VG10 : tranchant extrĂȘme!
Le manche de ce couteau japonais haut de gamme est composé de plusieurs couches d`acier de qualité solidement soudées sur la lame et recouvertes de micarta noir poli impeccablement fini.
| Marque | Yaxell |
|---|---|
| Gamme | Mon |
| Profil de la lame | Chef |
| Longueur de la lame (cm) | 25.5 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | VG10 |
| Couleur de la lame | Blanche |
| Dureté HRC | 61-62 |
| Matériau du Manche | Micarta |
| Couleur du manche | Noir |
| Port | Coffret |
| Pays d'origine | Japan |
| Usages | Emincer et trancher légumes, viandes, poissons.. |
| Peut ĂȘtre gravĂ© | oui (nous contacter) |
| Garantie | A Vie |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
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