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Couteau Japonais de Cuisine Deba KAI Wasabi Black Inox
Wasabi Black est le nom de cette sĂ©rie très populaire au Japon. La lame de ce couteau deba japonais est en acier inoxydable poli avec une duretĂ© Rockwell de 58 +/- 1. Elle offre un excellent tranchant ainsi qu’une haute rĂ©sistance Ă la corrosion et Ă l’usure.
Manche ergonomique et anti-bactérien
Le manche de ce couteau japonais Deba KAI offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène.
| Marque | KAI |
|---|---|
| Gamme | Wasabi Black |
| Profil de la lame | Deba |
| Longueur de la lame (cm) | 21 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | Inox |
| Couleur de la lame | Blanche |
| Dureté HRC | 58 +/- 1 HRC |
| Port | Coffret |
| Usages | Préparer le poisson en coupant nageoires et têtes et lever des filets avec une grande précision.. |
| Pays d'origine | Japan |
| Garantie | 10 ans |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
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