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Couteau Gyuto Böker Solingen Damas VG10
Ce couteau de chef japonais de Boker est vraiment une oeuvre d`art. La jolie lame Damas est fabriquée à partir de 37 couches d`acier inoxydable VG-10, offrant une excellente rétention des bords un tranchant exceptionnel.
Le manche en bois laminé noir et la ferrule en acier inoxydable complètent le style élégant de cette gamme de couteaux de cuisine damas haut de gamme.
Chaque couteau est présenté dans une boîte-cadeau doublée de soie.
Couteaux de chef
Le couteau de chef est l`un des couteaux les plus importants de la cuisine et fait partie de l`équipement de base. Grâce à sa lame large et rigide, le couteau de chef sert notamment à émincer et à trancher viandes, poissons..
| Marque | Böker |
|---|---|
| Profil de la lame | Chef |
| Longueur de la lame (cm) | 21,2 |
| Epaisseur de la lame (mm) | 3 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | Damas |
| Manche (finition) | Bois |
| Couleur du manche | Noir |
| Longueur totale (cm) | 33,8 |
| Poids (gr) | 140 |
| Port | Coffret |
| Pays d'origine | Allemagne |
| Garantie | A Vie |
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