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Couteau Gyuto DUE CIGNI HAKUCHO
HAKUCHO est une gamme de couteaux italiens qui rappelle les lignes des couteaux japonais les plus traditionnels.
Voir aussi le couteau santoku Due Cigni Hakucho
| Marque | DUE CIGNI |
|---|---|
| Gamme | HAKUCHO |
| Profil de la lame | Gyuto |
| Longueur de la lame (cm) | 21 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | X50CrMoVN15 |
| Matériau du Manche | Bois d'olivier |
| Usages | Émincer la viande et la séparer de son os.. |
| Pays d'origine | Italie |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
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