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Couteau japonais traditionnel Gyuto SekiRyu
Ce couteau de chef japonais convient surtout pour la viande et les grosses découpes. Les couteaux japonais de cuisine SEKIRYU s’adressent idéalement à ceux qui souhaitent s’initier à la cuisine japonaise.
Voir aussi dans la même gamme le : couteau Sashimi japonais traditionnel SekiRyu 21cm .
| Marque | SekiRyu |
|---|---|
| Profil de la lame | Gyuto |
| Longueur de la lame (cm) | 18 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | 420J |
| Manche (finition) | Bois |
| Couleur du manche | Naturel |
| Longueur totale | 31cm |
| Poids net (gr) | 100 |
| Port | Boite |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
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