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Couteau office japonais KAI Malzer Kamagata
Le couteau office japonais KAI de Tim Mälzer est équipé d’une lame en acier inoxydable 4116 d’une dureté Rockwell de 57 +/- 1. Ce couteau de cuisine japonais a un profil caractéristique en raison de la forme bombée de sa lame d’où le nom de « Kamagata » (= « en forme de faucille » en japonais).
Les manches en POM polis sont résistants à l’eau et la mitre avec la signature d’un taureau (icône de Tim Mälzer) orne l’extrémité de chaque couteau.
Le design est sans fioritures.
La série KAI Kamagata séduit par sa fonctionnalité et son aspect minimaliste.
| Marque | KAI |
|---|---|
| Gamme | Malzer Kamagata |
| Profil de la lame | Office |
| Longueur de la lame (cm) | 9 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | acier inox 4116 |
| Dureté HRC | 57-58 |
| Manche (finition) | POM |
| Couleur du manche | Noir |
| Port | Coffret |
| Pays d'origine | Japan |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
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