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Couteau japonais de cuisine universel KAI 10 cm WASABI Black Inox
La lame de ce couteau universel japonais, appelé aussi couteau petty ou encore couteau utilitaire, est en acier inox poli avec une dureté Rockwell de 58 +/- 1. Le manche offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (anti-bactérien naturel) et de polypropylène.
Le couteau universel de cuisine est un couteau muti-usages qui pourra vous accompagner dans une multitude de tâches de découpe en cuisine : découper, trancher, lever les filets de poisson, etc.
Modèle disponible aussi avec une lame de 15 cm de longueur ici.
Tous les couteaux japonais de la série KAI Wasabi Black ici
| Marque | KAI |
|---|---|
| Gamme | Wasabi Black |
| Longueur de la lame (cm) | 10 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | Inox |
| Dureté HRC | 58 |
| Couleur du manche | Noir |
| Pays d'origine | Japan |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
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