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Couteau japonais Kodeba SekiRyu
Le couteau kodeba de SEKIRYU est un couteau japonais traditionnel qui permet, grâce Ă la forme de sa lame de dĂ©biter le poisson de petite taille et d’Ă©mincer les petits lĂ©gume..
La lame de ce couteau japonais Sekiryu est en acier inoxydable composĂ© de Molybdène et du Vanadium pour une rĂ©sistance Ă la corrosion et Ă l’usure plus importante
Les couteaux japonais SEKITYU
La marque japonaise de SEKIRYU propose une gamme de couteaux de cuisine japonais de belle fabrication assurant une très grande maniabilitĂ©. Le couteau japonais SEKIRYU permet de s’Ă©quiper en couteaux japonais Ă un très bon rapport qualitĂ©/prix idĂ©ales pour les dĂ©butants souhaitant s’initier Ă la cuisine japonaise.
| Marque | SekiRyu |
|---|---|
| Profil de la lame | Kodeba |
| Longueur de la lame (cm) | 10,5 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | X50CrMoV15 |
| Manche (finition) | Bois |
| Couleur du manche | Bois |
| Port | Coffret |
| Usages | Débiter le poisson de petite taille, émincer les petits légumes. |
| Pays d'origine | Japan |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
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