Couteau japonais haut de gamme nakiri – Yaxell RAN
Ran Nakiri – Lame 180mm – Manche Micarta
Lame japonaise en acier VG10 Damas
La lame de ce couteau japonais nakiri tient son tranchant exceptionnel à sa composition : acier VG10, dureté rockwell 61 HRC.
Manche micarta
Le manche est composĂ© de plusieurs couches d’acier de qualitĂ© solidement soudĂ©es sur la lame et recouvertes de micarta noir poli impeccablement fini.
Le micarta est un matériau extrêmement durable, composé de 40% de résine et 60% de lin.
Ran en japonais signifie « L’excellent »
Le sigle Ran est gravĂ© Ă l’extrĂ©mitĂ© du manche.
Ce couteau japonais nakiri convient pour un usage professionnel et intensif!
Fabriquée à Seki au Japon.
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Couteaux japonais Yaxell.

















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