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Le nakiri Samura MO-V est un petit couteau japonais de cuisine performant au design Ă©purĂ©. La lame est en acier inoxydable AUS-8, acier Ă l’origine japonais connu pour sa tĂ©nacitĂ© et sa rĂ©tention de tranchant. Le manche poli G10 (matĂ©riau durable et rĂ©sistant) offre une prise en main confortable ainsi qu’un contrĂ´le complet lors de la coupe.
Le couteau nakiri est le couteau traditionnel japonais pour couper et émincer les légumes.
Pour en savoir plus sur le couteau nakiri ici
Ce couteau de cuisine de qualité professionnelle peut convenir pour un usage professionnel ou particulier. Quoi-que ce couteau de cuisine peut aller au lave-vaisselle, il sera préférable de le laver à la main afin de garantir une durée de vie plus longue.
Voir dans la mĂŞme gamme le couteau Ă filet Samura MO-V
Les couteaux japonais Samura MO-V se caractĂ©risent par leur design Ă©purĂ© et leur lame tranchante. Ces couteaux de cuisine offrent une fiabilitĂ© extrĂŞme et nĂ©cessitant très peu d’entretien.
Toute la gamme Samura MO-V ici
| Marque | SAMURA |
|---|---|
| Profil de la lame | Nakiri |
| Longueur de la lame (cm) | 16,5 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | AUS-8 |
| Couleur de la lame | Blanche |
| Dureté HRC | 58-59 |
| Manche (finition) | G10 |
| Couleur du manche | Noir |
| Longueur totale (cm) | 37.2 |
| Poids net (gr) | 215 |
| Port | Coffret |
| Pays d'origine | Asie |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
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