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Couteau Office Damas Kasumi – 12cm
Le couteau office japonais est le couteau de cuisine le plus utilisé après le couteau éminceur. Ce couteau office japonais de Kasumi est doté d’une lame en acier damas de 32 couches offrant une qualité de coupe exceptionnelle. Le manche de ce couteau japonais Kasumi est en bois traité pour une meilleure résistance.
| Marque | KASUMI |
|---|---|
| Profil de la lame | Office |
| Longueur de la lame (cm) | 12 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | Damas |
| Dureté HRC | 60-62 |
| Affutage / Aiguisage | ambidextre en V, angle de 30° cumulé max. |
| Longueur totale (cm) | 24 |
| Poids net (gr) | 190 |
| Port | Coffret |
| Pays d'origine | Japan |
| Garantie | A Vie |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
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