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Couteau japonais Office Yaxell SUPER GOU
Couteau japonais haut de gamme
Le couteau office japonais Yaxell Super GOU est un couteau japonais damas haut de gamme. Lame damas 161 couches : 2×80 +1 en aciers inoxydables à haute teneur en carbone de part et d’autre de l’âme en acier japonais Takefu SG2 : acier issu de la technologie des poudres procure un haut degré de pureté et de résistance à l’usure. Lame au tranchant extrême grace au traitement thermique procurant une dureté de 63HRC, elle revet la signature Super GOU gravée main.
Le manche de ce couteau japonais Yaxell est en : micarta Lie de vin et noir, robuste et durable fixé par trois rivets inoxydables et pommeau acier inoxydable gravé à emblème de la gamme GOU.
La gamme Yaxell Super GOU
Super GOU en japonais signifie ‘Le superbe’ – Le Yaxell Super Gou est un couteau très maniable avec sa lame fine et tranchante. Chaque couteau est gravé à la main par un artisan coutelier.
| Marque | Yaxell |
|---|---|
| Gamme | Yaxell Super GOU |
| Profil de la lame | Office |
| Longueur de la lame (cm) | 8 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | SG2 |
| Couleur de la lame | Blanche |
| Dureté HRC | 63-64 HRC |
| Matériau du Manche | Micarta |
| Couleur du manche | Rouge |
| Port | Coffret |
| Pays d'origine | Japan |
| Garantie | A Vie |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
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