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Couteau japonais petty SekiRyu
Le couteau petty de SEKIRYU est un couteau japonais traditionnel universel idéal pour faire des petites découpe sur une planche. Le couteau japonais petty est l’homologue et l’office européen.
La lame de ce couteau japonais Sekiryu est en acier inoxydable composé de Molybdène et du Vanadium pour une résistance à la corrosion et à l’usure plus importante
Les couteaux japonais SEKITYU
La marque japonaise de SEKIRYU propose une gamme de couteaux de cuisine japonais de belle fabrication assurant une très grande maniabilité. Le couteau japonais SEKIRYU permet de s’équiper en couteaux japonais à un très bon rapport qualité/prix idéales pour les débutants souhaitant s’initier à la cuisine japonaise.
| Marque | SekiRyu |
|---|---|
| Profil de la lame | Petty |
| Longueur de la lame (cm) | 12 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | X50CrMoV15 |
| Manche (finition) | Bois |
| Couleur du manche | Bois |
| Port | Coffret |
| Usages | Effectuer des petites découpes sur planche. |
| Pays d'origine | Japan |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
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