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Couteau japonais traditionnel santoku Wusaki Pakka
Le couteau santoku japonais Wusaki est doté d’une qualité inégalée en matière d’élégance et de performance. Les couteaux japonais Wusaki sont aiguisés et polis à la perfection.
Les couteaux japonais Santoku
Le couteau japonais santoku est un couteau de cuisine multi-tache qui remplace le chef européen. Grâce à sa lame large, le santoku est particulièrement facile à manipuler.
| Marque | Wusaki |
|---|---|
| Gamme | Pakka |
| Profil de la lame | Santoku |
| Longueur de la lame (cm) | 17 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | X50CrMoV15 |
| Couleur de la lame | Grise |
| Dureté HRC | 57 |
| Manche (finition) | Pacawood |
| Couleur du manche | Rouge |
| Pays d'origine | Japan |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
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