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Couteau japonais traditionnel sashimi SekiRyu
Le couteau sashimi de SekiRyu est idéal pour effectuer des petites découpes sur planche. Ce couteau japonais traditionnel de cuisine offre un bon équilibre et bonne prise en main grace à son manche ergonomique ABS antidérapant. La lame asymétrique sashimi possède un bon tranchant et une bonn résistance à la corrosion.
La marque japonaise de SEKIRYU propose une gamme de couteaux de cuisine japonais de belle fabrication assurant une très grande maniabilité. Les couteaux de cuisine SEKIRYU permettent de s’équiper en couteaux japonais à un très bon rapport qualité/prix idéales pour les débutants souhaitant s’initier à la cuisine japonaise.
| Marque | SekiRyu |
|---|---|
| Profil de la lame | Sashimi |
| Longueur de la lame (cm) | 21 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | 420J |
| Manche (finition) | ABS |
| Couleur du manche | Noir |
| Longueur totale | 24 |
| Poids net (gr) | 350 |
| Port | Boite |
| Usages | Emincer finement la viande et le poisson. |
| Pays d'origine | Japan |
| Type du Couteau | Couteau japonais de cuisine |
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