Le prix initial Ă©tait : 72,95 €.51,07 €Le prix actuel est : 51,07 €.
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Ce couteau yanagiba de la gamme Nordika d’Arcos est muni d’une lame en acier Inoxydable NITRUM : formule exclusive ARCOS en acier Ă l’azote qui offre plus de duretĂ©, une plus grande puissance de coupe et une meilleure durabilitĂ© des arĂŞtes. Le manche de couteau de cuisine Yanagiba Arcos Nordika est en bois Ovengkol 100% naturel issu de forĂŞts certifiĂ©es FSC, label de qualitĂ© garantissant l’abattage durable et contrĂ´lĂ© des arbres dont le bois a Ă©tĂ© extrait. Il sera parfait pour permettre la dĂ©coupe en un geste de doux balancement, pour dĂ©couper le poisson en filets et pour la prĂ©paration de sushi et sashimi avec prĂ©cision et avec Ă©lĂ©gance.
Couteau de cuisine professionnel fabriqué en Espagne et garanti 10 ans contre tous les défauts de fabrication.
LivrĂ© dans un emballage en carton recyclĂ© pour la meilleure conservation et durabilitĂ© de l’environnement.
Voir aussi dans la mĂŞme gamme le couteau Deba Arcos Nordika.
| Marque | Arcos |
|---|---|
| Gamme | Nordika |
| Profil de la lame | Yanagiba |
| Longueur de la lame (cm) | 24 |
| Tranchant | Lisse |
| Acier de la Lame | AI Nitrum |
| Couleur de la lame | Blanche |
| Dureté HRC | 57-58 |
| Manche (finition) | Bois |
| Couleur du manche | Bois |
| Longueur totale (cm) | 38.5 |
| Port | Coffret |
| Pays d'origine | Espagne |
| Type du Couteau | Couteau de cuisine professionnel |
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