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Fourchette diapason à viande
Fourchette diapason forgée
Le diapason est une fourchette à deux dents fines et droites qui sert à retourner une viande sans la piquer pendant la cuisson et à bien la tenir lors de sa découpe.
La série Riviera de Arcos
C’est dans le cadre d’un quête perpétuelle des améliorations et des innovations en couteaux de cuisine, la marque espagnole ARCOS relance sa célèbre Série de couteaux de cuisine Arcos Riviera, avec une qualité qui la différencie de toutes les autres.
Forgée en une seule pièce, à virole style français et en acier inoxydable NITRUM exclusif de ARCOS, cette série de couteaux de cuisine Arcos combine ses lignes arrondies caractéristiques, le confort et la simplicité de son utilisation, faisant ainsi le bonheur de tout utilisateur qu’il soit professionnel ou non, avec la nouveauté de son manche blanc.
Couteau de cuisine Arcos
| Marque | Arcos |
|---|---|
| Gamme | Riviera |
| Profil de la lame | Fourchette |
| Longueur de la lame (cm) | 18 |
| Acier de la Lame | AIF Nitrum |
| Couleur de la lame | Blanche |
| Manche (finition) | POM |
| Port | Coffret |
| Usages | Retourner de la viande lors de la cuisson et de maintenir une pièce de viande (côte de boeuf – volaille – gigot) lors de la découpe. |
| Pays d'origine | Espagne |
| Garantie | 10 ans |
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